Ing Desember, rega bawang putih ing panyimpenan kadhemen domestik terus mudhun. Sanajan penurunan saben dinane sithik, nanging tetep pasar kelemahane sepihak. Rega bawang putih abang 5,5cm ing pasar Jinxiang wis mudhun saka 3 yuan / kg dadi 2,55 yuan / kg, lan rega bawang putih campuran umum wis mudhun saka 2,6 yuan / kg dadi 2,1 yuan / kg, kanthi kisaran penurunan 15% – 19%, kang uga wis tekan kurang anyar ing setengah taun anyar.
Taun kepungkur, ana akeh banget saham bawang putih lawas lan penurunan rega sing serius minangka alasan utama kanggo kelemahane pasar. Saka perspektif struktur pasokan lan permintaan, inventarisasi awal ing taun 2021 yaiku 1,18 yuta ton, luwih dhuwur tinimbang ing taun 2020. Yen dideleng ing November Desember 2020, ora ana bawang putih lawas sing isih ana ing wektu kasebut. Nanging, isih ana sekitar 200000 ton bawang putih lawas ing taun iki, luwih akeh tinimbang taun-taun sadurunge. Dikarepake yen pencernaan bawang putih lawas isih bakal dadi masalah sadurunge Festival Musim Semi. Taun iki, pola oversupply ing pasar bawang putih katon. Penyetor bawang putih anyar ora bisa nolak tekanan, gupuh ing endi wae, lan regane uga wis mudhun. Kangge, prabédan rega antarane bawang putih anyar lan lawas tekan dhuwur anyar ing taun anyar, lan wektu sade saka papak anyar iki akeh squeezed.
Saiki, rega transaksi paling murah saka papak lawas yaiku udakara 1,2 yuan / kg, rega transaksi paling murah saka kelas campuran umum yaiku udakara 2,1 yuan / kg, lan bedane rega udakara 0,9 yuan / kg; Rega transaksi paling dhuwur saka bawang putih lawas yaiku udakara 1,35 yuan / kg, rega transaksi paling dhuwur saka kelas campuran umum yaiku udakara 2,2 yuan / kg, lan bedane rega udakara 0,85 yuan / kg; Saka rega rata-rata, bedane rega antarane bawang putih anyar lan lawas kira-kira 0,87 yuan / kg. Ing prabédan rega dhuwur, papak lawas wis akeh squeezed wektu dodolan saka papak anyar. Jumlah bawang putih sing isih ana akeh, lan isih butuh wektu kanggo dicerna. Wektu dodolan bawang putih anyar diperes kanthi serius.
Ing babagan panjaluk, amarga rega dhuwur ing wiwitan taun iki lan papan bathi cilik saka pabrik irisan bawang putih, irisan bawang putih luwih sithik ing taun iki, sing ora bisa nyebabake semangat tuku bawang putih ing perpustakaan. Amarga wabah bola-bali, konsumsi pasar domestik angel bali normal. Panyuwunan bawang putih lan beras uga kena pengaruh lingkungan ekonomi sing gedhe, konsumsi hilir wis saya ringkih, kecepatan pangiriman ora cepet, lan kahanan dodolan domestik ora apik.
Ing babagan ekspor, volume ekspor taunan mudhun dibandhingake karo periode sing padha taun kepungkur amarga mundhake angkutan laut, angel entuk kontainer, kekurangan jadwal pengiriman lan faktor liyane. Miturut data bea cukai, jumlah total bawang putih seger utawa didinginkan ing China ing Oktober 2021 udakara udakara 177900 ton, mundhak udakara 15,40% saben taun dibandhingake karo 154100 ton ing periode sing padha taun kepungkur. Senajan volume ekspor ing Oktober tambah Ngartekno dibandhingake karo wektu sing padha, kena pengaruh saka downturn pasar, sawetara perusahaan ekspor lan tanduran Processing milih Self Inventory kanggo Processing ekspor, kang wis ngedongkrak banget kanggo pasar ing wangun disguised; Kajaba iku, amarga kuota Indonesia wis kadaluwarsa, volume kiriman ing Asia Tenggara saya suda, volume pesenan perusahaan pengemasan mudhun, lan permintaan domestik lan manca saya suda, sing ndadekake pasar bawang putih ora optimis ing taun iki.
Kajaba iku, ekspansi wilayah bawang putih ing taun 2021 mboko sithik dadi konsensus umume wong. Tambah area bawang putih ing mangsa anyar mesthi bakal dadi ora apik kanggo pasar saham bawang putih lan dadi faktor kuantitatif sing nyebabake penurunan rega bawang putih. Lan taun iki, mangsa adhem dadi mangsa panas, lan tunas bawang putih tuwuh kanthi apik. Miturut survey para profesional, bawang putih ing Jinxiang lan papan liya duwe pitung godhong lan siji anyar utawa wolung godhong lan tuwuh kanthi apik. Ana wit-witan mati lan hama sing luwih sithik, sing uga ora apik kanggo regane.
Ing lingkungan saiki, angel mbalikke pola pasokan luwih akeh lan kurang dikarepake ing pasar bawang putih. Nanging, pasar ing tataran iki bakal kena pengaruh saka wegah para penyimpan kanggo ngedol, dhukungan saka bakul lan owah-owahan pendapat umum, sing gampang mbentuk pola keseimbangan sing lemah antarane pasokan lan permintaan lan fluktuasi rega sing murah.
Wektu kirim: Jan-05-2022