Kentang remukan

Kentang iku oval, kanthi mata, kulit abang, kuning, putih utawa ungu, daging putih utawa kuning, isi pati luwih akeh, rasa renyah utawa sutra. Kentang minangka panganan lan sayuran, jeneng ilmiah kentang, lan beras, gandum, jagung, sorghum bebarengan dikenal minangka limang tetanduran utama ing donya. Ing Prancis, kentang dikenal minangka "apel lemah".